EINFACH ESSEN
Gedanken zu den Ausstellungsbildern
Aquakultur? Ayurveda? Ballaststoffe? Biologisch? Diät? Eiweiß? Fair
Trade? Farbstoffe? Fasten? Fast Food? Fertiggericht? Freeganismus?
Fruitarismus? Fünf-Elemente-Nahrung? Gaumenfreude? Genfrei? Genuss?
Gesättigte Fette? Glutenfrei? Glykämischer Index? Gourmet? Heilfasten?
Histamin? Kalorien? Kohlenhydrate? Konservierungsmittel? Kulinarisch?
Lactose? Low-Carb? Low-Fat? Lukullisch? Makrobiotik? Mineralstoffe?
Mülltaucher? Nährstoffe? Null-Diät? Ökologisch? Omega-3?
Pescetarismus? Proteine? Regional? Rohkost? Saisonal? Schonkost? Slow
Food? Spezialität? Trennkost? Ungesättigte Fette? Unverträglichkeit?
Veganismus? Vegetarismus? Verpackung? Vitamine? Vollkorn?
Vollwertkost? Zucker? Zusatzstoffe?
… einfach essen
DIE AUSSTELLUNG
Ausgangspunkt dieser Foto-Ausstellung bilden Produktion, Technisierung, Bewerbung, Verkauf und Umgang sowie die Bewertung dessen, was Lebens(ver)mittler des Menschen ist.
Fotografen und Fotografinnen der Prager Fotoschule Österreich zeigen ihre Auseinandersetzung mit dem Thema Nahrung, Ernährung und der gegenwärtig vorherrschenden Wertschätzung, die dieser entgegengebracht wird.
18 Menschen aus unterschiedlichen Berufen und Altersgruppen präsentieren mit ihren teilweise großformatigen Werken einen breitgefächerten und spannenden Einblick und individuelle Interpretationen dieses für uns alle so wichtigen Themas. Von ästhetisch berührend bis betroffen und nachdenklich stimmend, reichen die vielfältigen und kontroversiellen Arbeiten, welche dem Auge des Betrachters geboten werden.
Die Ausstellung findet im Monat der Fotografie im Rahmen der „EYES ON“ in der Galerie „Sonnensegel“, Preßgasse 28, 1040 Wien statt.